O Símbolo da Medicina
O Caduceu de Mercúrio é o símbolo da Medicina, aparentemente singelo e simples que apresenta duas serpentes entrelaçadas em torno de um cetro de topo alado, mitologicamente seguro por Mercúrio, mensageiro dos deuses do Olimpo.

Mais o que significa a serpente? A cobra representa, devido sua capacidade de trocar a pele, a renovação, a mestria no renascimento. Representa na terra o que a lua representa no céu. A cobra traz ainda em si a identificação com os órgãos masculino e feminino: seu caráter fálico é imediatamente sugerido, e como engolidora, cria a associação ao órgão da mulher.
A serpente é ainda associada à água, pois freqüenta locais onde existe a água e sua locomoção se assemelha ao movimento da água. Quando a serpente está mordendo a própria cauda, ela representa o oceano primordial, que circundava toda a terra. Assim a serpente é a senhora das águas, e pelo seu caráter de renovação, a senhora da Água da Vida.
As serpentes copulando, macho e fêmea, ressaltando o próprio caráter andrógino explicado acima, representam os pares de opostos, aqui explicitados pelo masculino e o feminino. O profeta cego Tirésias viu duas cobras copulando e as acertou com seu cajado (formando exatamente o caduceu) e foi transformado em mulher, vivendo assim por um certo período, até que encontrou as cobras e as golpeou novamente com o bastão.
No caduceu, o bastão representa o centro do mundo, a árvore da sabedoria na qual a serpente do gênese se enrolou para oferecer a maçã do conhecimento do bem e do mal para Eva. É interessante observar que a serpente é um animal mitológico muito utilizado para simbolizar a Medicina. Talvez essa tradição se fundamente na idéia de que ela, assim como a do Jardim do Éden, "conhece" mais coisas do que aquilo que trivialmente se sabe, uma vez que domina também o outro lado do bem, que é o mal. Desta forma, a serpente é respeitada como imagem de sabedoria, pois tanto pode ser remédio como "veneno", com poder de curar ou matar.
(fonte:http://www.compuland.com.br/anatomia/simbolo.htm)